강화도 유진면옥, 진주냉면 맛집

강화도에서 첫 식사는 무얼로 할까 DG다 보니 유진면옥이 나오더라고요. 육전이 올라간 진주식냉면을 좋아해서 갔는데 어디 산골마을 빈집 찾아가는 분위기였어요.

이곳은 영업마감시간이 4시라 그런지 손님이 다 빠져 나가고 식당은 뭔가 마무리 분위기였는데 다행히 식사는 가능해서 츠묵고 왔습니다요.

정겨운 가게의 전경입니다.
입구에 방충망으로 된 문을 따로 설치하신 거만 봐도 합격.

갑자기 주방에서 큰일 났어 왕파리 들어 왔어~소란이 일어난 거만 봐도 위생에 신경 쓰시는 모습이 보기 좋았답니다.

가게 주변으로 주차장은 넉넉해 보였어요.

입구쪽에 앉아 우리가 주문한 냉면이 나오길 기다려 봅니다.

가게는 오래된 느낌이지만 깔끔하게 관리가 되고 있었어요.

유진면옥 진주냉면은 멸치, 새우, 황태, 홍합, 다시마등 해물을 기반으로 육수를 낸다고 하네요.

메뉴판입니다.
냉면외에 육개장도 있습니다.

비빔냉면..자극적이지 않고 새콤달콤 맛있어요. 육전이 올라가 냉면만 먹는 것 보다는 덜 심심해서 좋아요.

물냉면입니다. 국물이 독특하지만 누구나 좋아할 만한 시원 새콤 달콤한 맛이었어요. 역시 육전이 올라가 있고요.

비빔냉면에 나오는 육수입니다.
이 집만의 독특한 감칠맛이 느껴졌어요.

반찬은 비트로 색을 입힌 양파와 무절임이 나옵니다.

겨울메뉴로는 육회와 육회비빔밥도 하시는 것 같던데 아직 메뉴판은 가려져 있더군요.

같이 간 지인도 맛있다고 하고 저도 맛있게 먹었습니다. 다른 분 블로그 보니 식사시간대에는 웨이팅이 있는 모양입니다.

매주 월요일 휴무, 오후 4시까지만 영업 잊지마세요.

[카카오맵] 유진면옥
인천 강화군 양도면 강화남로 606-1 (양도면 능내리)

https://kko.kakao.com/RyR0yzS8dH

유진면옥