
백소정...배달은 거의 1년이 넘은 것 같아요. 오랜만에 맛난 돈까스 생각이 나서 주문을 했는데 18분만에 도착.

포장 패키지가 바뀌었는지 너무나 세련된 용기로 바뀌었더라고요.
그 아귀도 잘 안 맞아 고무줄로 칭칭 감아야 하는 까만 용기에 투명 플라스틱이 아니라 파스텔톤의 아이보리 포장재가 인상적이었어요.

이날 주문한 메뉴는 치즈모둠카츠(15900원)와 마제소바(10900원)입니다.

마제소바 맛있게 먹는 방법
별 거 없어요.
비벼서 면을 1/3정도 먹은 후 백소정의 아이덴티티스런 다시마 식초를 넣어서 먹다가 밥을 넣어 비벼 먹으라는 얘기.

연유가 뿌려진 떡도 디저트로 들어 있어요. 단무지나 깍두기 품질도 괜찮았어요. 단무지 맛없는 거 쓰는 집 이상하게 신뢰가 안 간답니다.

다양한 재료가 들어서 정말 색다른 맛 마제소바.
마제소바는 일본식 비빔 라멘으로, ‘마제루(混ぜる, 섞다)’와 ‘소바(そば, 메밀국수)’의 합성어이며 국물 없이 자작한 양념에 면과 토핑을 비벼 먹는 요리입니다~~라고 네이버 AI가 알려주네요.
조금 짠 편이어서 이날 물을 엄청 들이켰답니다.

돈까스 포장 패키지 깔끔하죠. 미니우동까지 들어있어서 좋았고 무엇 보다도 돈까스가 아주 부드럽고 맛이 좋았어요. 기름에 튀겼나 의심스러울 정도로 기름기도 잘 빼서 느끼하지도 않았어요.

조금 비싼 감은 있었지만 맛도 포장상태도 깔끔하니 좋아서 조만간 또 한번 주문하고 싶은 생각이 들었답니다.
백소정...베리굿♡
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