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일상과 잔상

CJ 고메 중화짜장, 집표 짜장면 중 으뜸.

CJ 냉동식품
고메 중화 짜장입니다.

인터넷으로 잘 뒤지시면
2입 760G 제품을 개당
5000원 정도에 구입하실 수도 있고
보통 6500원 안팍의 가격.
마트에서는 7000원대에 팔리기도 합니다.


1인분씩 2인분이 들어 있어요.


비닐을 벗기면 냉동된 면과
야채 블럭이 보입니다.


살짝 녹여서 야채 블럭을 뒤집어 봤습니다.
감자와 양파, 양배추, 호박이 들었다는데
냉동이라 식감이 좀 아쉬워요.


짜장 소스도 냉동 상태로 딱딱하지만
실온에 놔두면 금세 녹습니다.
질감을 보여드리기 위해
한 번 짜 봤어요ㅎㅎ


요즘 돼지고기 뒷다리(후지)가 안 팔려서
가격이 엄청 떨어졌습니다.
요런 국내산 다짐육 300g에
3000원 안팍이니
냉동실에 쟁여 놓으시면
후뚜루 마뚜루 뚜룹뚜룹~좋습니다.


끓는 물에 면과 야채블럭을 넣어서 끓이다가
국물을 거의 버리고
짜장소스를 넣어 좀 더 볶아 주면 끝.


당근과 양파, 다짐육은 제가 따로
넣은 것입니다.
맛있어 보이지요?
반숙 계란을 얹으면 완성도가 올라갑니다.


이 고메 중화 짜장의 대미를 장식할
찌꺼기 국물?
아..요걸 뭐라하지?
잔여 국물?
잔여 내용물?
음...
PASS~~~~~

여기에 밥을 비벼 먹거나
짜장볶음밥을 해먹어도 좋습니다.
전 귀찮아서 후루룩 마셔 버렸습니다.


조리방법은 어렵지 않습니다만
물조절만 좀 신경 쓰시면 됩니다.

명심하실 일은
끓는 물에 면과 야채블럭만
먼저 넣고 끓이시는 겁니다.
소스까지 같이 넣으시면
망합니다.


일반 짜장라면 보다 그 풍미가 진하고
생야채도 들어 있지만
아직은 미미합니다.
집에서 좀 더 넣으심을 추천합니다.


주의 사항 확인해 보세요.


1인분 380g에
총열량이 581Kcal.
나트륨 1540mg (77%)
당류 14g (14%)
트랜스지방 0.3g

제조원은 CJ 제일제당 남원공장.
CJ 냉동제품의 야채는 주로
중국산이 많아서 그건 좀 아쉽습니다.

그래도 전반적으로 맛이나 향까지
꽤나 맛있는 고메 중화짜장,
강추합니다.