80점 줄 수 있는 맛(개인적인 입맛) 썸네일형 리스트형 명태회무침 by 궁중숙수. 홈플러스 익스프레스에서 팔아요. 지난 번 운동 갔다가 들린 홈플러스 익스프레스에서 앗~~막걸리 안주 하면 딱이겠다 싶어서 구입한 궁중숙수라는 희한한 브랜드의 명태회무침입니다. 250g에 8990원. 제조원은 참좋은푸드. 명태는 러시아산. 고추가루는 중국산. 고추가루가 참 중요한데 요즘 국산고추가루 사용하는 곳은 가정 빼고는 없는 것 같아요. 보기에는 역시 국산고추가루의 영롱한 빨간빛은 아니예요. 맛이 없다고는 할 수 없으나 고급진 맛의 명태회는 아닌 듯한 끝맛이 느껴져요. 예를들어 발효식초로 맛있는 새콤함이라기 보다는 뭔가 빙초산 느낌의 새콤함 같다고나 할까? (물론 빙초산 썼다는 얘기는 아님) 맨끝에 보존제 소브산칼륨도 맘에 안 들어요ㅎㅎ 밥을 김에 싸서 무말랭이 하나 명태회 하나 얹어서 먹었는데 역시 맛은 없지 않으나 제 입맛에 딱.. 더보기 이전 1 다음
