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일상과 잔상

명태회무침 by 궁중숙수. 홈플러스 익스프레스에서 팔아요.

지난 번 운동 갔다가 들린
홈플러스 익스프레스에서
앗~~막걸리 안주 하면 딱이겠다
싶어서 구입한 궁중숙수라는
희한한 브랜드의 명태회무침입니다.
250g에 8990원.

제조원은 참좋은푸드.
명태는 러시아산.
고추가루는 중국산.
고추가루가 참 중요한데
요즘 국산고추가루 사용하는
곳은 가정 빼고는 없는 것 같아요.

보기에는 역시 국산고추가루의
영롱한 빨간빛은 아니예요.

맛이 없다고는 할 수 없으나
고급진 맛의 명태회는 아닌 듯한
끝맛이 느껴져요.
예를들어 발효식초로 맛있는
새콤함이라기 보다는
뭔가 빙초산 느낌의 새콤함 같다고나 할까?
(물론 빙초산 썼다는 얘기는 아님)
맨끝에 보존제 소브산칼륨도
맘에 안 들어요ㅎㅎ

밥을 김에 싸서 무말랭이 하나
명태회 하나 얹어서 먹었는데
역시 맛은 없지 않으나
제 입맛에 딱~~드는 명태회무침은
아니었어요ㅎㅎ.

명태회 좋아하시면
한 번 구입해 보시면 어떨까요?

막걸리 안주로 샀는데
막걸리는 지난 번 전과 함께
반 병 해치우고 다음 날
반 병은 다른 안주랑 해치우느라
요건 막걸리 안주로 못 먹었다는
안타까운 전설이ㅠㅠ.