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  1. 2017.06.28 :: 속초 코다리 냉면 (종로서적 내) (6)
일상과 잔상 2017. 6. 28. 00:19

여름 친구 냉면이에요.

프랜차이즈 속초 코다리냉면집의
코다리냉면+만두 세트.
가격은 9500원.

첫맛은 참기름향이
진하게 올라왔지만
이내 달달한 양념맛이
 쫄깃하고 부드러운 면발과
함께 느껴집니다.

그렇게 자극적이지 않은 맛,
조미료는 그다지 많이 사용하지는
않은 맛이라 좋았는데
코다리도 부드럽고
무채도 부드럽고
면발도 부드럽다 보니
오이채는 꼭 쥐어 짜낸
오이절임이었으면
어땠을까 하는 아쉬움이 생기더군요.

만두는 특색이 없지만
누구나 좋아하는 그 고기만두맛입니다.

겨자소스와 식초
절임무채와 만두용 간장과 단무지
그리고 따뜻한 육수 한 컵이
기본 상차림입니다.

가위를 미리 내어주고
냅킨을 깔고 가위를 얹어놓는
센스가 좋은 인상을 주더군요.

오픈한지 얼마되지 않은
종로서적 식당가에
위치하고 있습니다.

냉면+만두
이 메뉴가 제일 무난하네요.
다른 메뉴들도 있던데
그 사진은 미처
찍지를 못 했답니다.

시원한 서점에서
책 구경 하시다가
바로 옆에 있는
식당가에서
맛있게 한 끼 떼우시는 것도
여름철 좋은 피서법 중
한가지 아닐런지요...

posted by H_A_N_S

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  1.  Addr  Edit/Del  Reply BlogIcon 버블프라이스

    오픈한지 얼마안됐나봐요^^ 여름친구 냉면 좋네요
    만두+ 냉면이라 먼가 둘이 조화가 괜찮은것 같습니다.
    서울에 올라가면 한번 시식해보러 가야겠습니다.

    2017.06.28 01:21 신고
    •  Addr  Edit/Del BlogIcon H_A_N_S

      주방 집기며 모든 것이 새 것이더군요. 종로서적 들리실 일 있으시면 잠시 들리면 괜찮을 것 같아요. 냉면 전문가 분들은 평범하다 하실 맛이긴 하지만 중간 이상의 맛은 내는 것 같아요.ㅎㅎ

      2017.06.29 00:23 신고
  2.  Addr  Edit/Del  Reply BlogIcon 히티틀러

    종로서적에 저런 음식점도 있군요.
    저는 오픈한지 얼마 안 되었을 때 다녀왔던 터라 저런 음식점이 있는 줄 몰랐어요.
    냉면+만두 2개라니, 저 같이 혼밥하는 사람들에게 딱 좋은 양이네요.
    냉면집 가면 만두나 전도 먹고 싶은데, 늘 양이 많아서 그냥 냉면만 먹고오곤 하거든요.

    2017.06.28 01:23 신고
    •  Addr  Edit/Del BlogIcon H_A_N_S

      프랜차이즈 냉면집은 만두 섞어주는 세트가 있는데 냉면 전문점이나 소규모 점포들은 말 그대로 한 가지만 먹고 나올 때가 많지요. 저도 그런 적이 많답니다. 혼밥의 단점은 골고루 맛볼 수가 없다는 점 같아요. ㅎㅎ

      2017.06.29 00:25 신고
  3.  Addr  Edit/Del  Reply Sting65

    맛나보여요 좋쿤요~.

    2017.06.28 17:12