일상과 잔상 2017.10.09 17:05

노점상 아주머니가 어린 손녀를 보면서
고생하시는 게 애련하게 보이셔서
군고구마를 사들고 오셨네요^^

아이고 잘 하셨어요^^
추억의 먹거리인,
오래전 겨울밤을 핫하게
굽던 귀한 간식, 군고구마를
참 오랜만에 만나봅니다.

단짠단짠의 천지에 널린
고급 디저트들 속에서
오랜만에 만난 군고구마와
어머니의 비하인드 스토리가 정겹습니다.

정말 노랗고 달달하게 구워진
건강에도 좋다는 군고구마.
올 겨울에는 자주 보였으면 좋겠네요.
김치와 군고구마의 궁합을
한 번 느껴보시길...
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posted by H_A_N_S

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  1.  Addr  Edit/Del  Reply BlogIcon 친절한엠군

    요즘 편의점에서도 살수 있더라고요ㅎㅎ

    2017.10.09 18:35 신고
    •  Addr  Edit/Del BlogIcon H_A_N_S

      네 저도 GS25 설마를 한 때 자주 사다 먹었는데 편의점 마다 다 파는 것 같아요.ㅎㅎ

      2017.10.12 00:31 신고
  2.  Addr  Edit/Del  Reply BlogIcon 버블프라이스

    겨울 시즌이 되면 군고구마가 핫할 것 같습니다^^
    노란 것이 아주 맛나보이네요,
    그리고 노점상 아주머니 에피소드도 짧게 들어가서 더 좋은것 같습니다.

    2017.10.09 20:01 신고
    •  Addr  Edit/Del BlogIcon H_A_N_S

      껍질은 살짝 타고 안은 정말 잘 구워졌더라고요. 같은 고구마도 요리방법에 따라 이렇게 맛이 다른 건 고구마가 특히 그런 듯싶어요. 맛탕도 어릴 땐 정말 고급 간식이었는데 요즘은 한 물 갔나봅니다.ㅎㅎ

      2017.10.12 00:33 신고
  3.  Addr  Edit/Del  Reply BlogIcon 카멜리온

    가끔씩 호박고구마로 만든 군고구마 먹으면... 그 어떤 걱정도 사라지는 것 같아요.
    특히 살짝 탄듯해서 찐득하게 달콤한 액체가 흘러나온 부분을 먹을 때면... 최고죠 ㅎㅎ
    겨울 되면 또 자주 먹을 것 같습니다.

    2017.10.09 21:47 신고
    •  Addr  Edit/Del BlogIcon H_A_N_S

      껍질은 타고 안에는 정말 표현하신 것처럼 진한 점성의 엑기스가 녹아 흐르더군요. 전 호박고구마인 줄도 모르고 먹었어요ㅋㅋㅋ.

      2017.10.12 00:35 신고
  4.  Addr  Edit/Del  Reply 이리로뺀드

    고구마 맛좋죠.겨울밤 쵝오 디저트 랍니다.

    2017.10.09 22:03 신고
    •  Addr  Edit/Del BlogIcon H_A_N_S

      예전엔 겨울이면 참 많이들 팔았는데 사라진지 오래인 것 같아요. 올 겨울엔 많이 보이길 바랍니다.ㅎㅎ

      2017.10.12 00:36 신고
  5.  Addr  Edit/Del  Reply BlogIcon 블라 블라

    호박고구마인가봐요!!
    완전 맛있어보여요 ㅎㅂㅎ!!!
    동치미 국물에 먹어도 좋은데 ㅎㅎ

    2017.10.09 23:03 신고
    •  Addr  Edit/Del BlogIcon H_A_N_S

      먹기 바빠서 호박고구마인지도 몰랐어요. 맛있게 잘 구워졌어요. 동치미가 없어서 아쉬웠다는...ㅎㅎ

      2017.10.12 00:37 신고
  6.  Addr  Edit/Del  Reply BlogIcon 상추님

    이제 군 고구마의 계절이...

    2017.10.10 00:22 신고


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