아재도 이런 거 잘 먹음 썸네일형 리스트형 뚜레쥬르 크로크무슈. 크로스우슈? 크로그무슈? 크로크드무슈? 크로크스우스? (얘 또 드립 무리수 친다) 크로크무슈랍니다. 몇년 전부터 카페 디저트로 많이들 찾으시지요. 프랑스에서 온...? 프랑스 흉내 낸 제품. La Croque Monsieur. 어쩐지 파흐리에서 와서 이름이 그리 어려웠구나. 분위기는 살짝 대만식 샌드위치 분위기인데 껍데기, 아니 식빵 바깥에 치즈가 붙어서 구워졌어요. 뭐 정식은 베사멜 소스가 발라진다는데 베사메~~베사메 무초♡ 이 노래는 들어 봤지만 베사멜 소스는 또 뭔고? 베샤멜 소스는 버터에 밀가루를 살짝 볶아 만든 화이트루에 우유를 넣고 끓여 만드는 기본 소스. 그라탱 요리에 많이 사용하며 우유,버터,밀가루,소금,넛맥가루가 들어간다고 합니다. (출처 : 네이버 지식백과) 뚜레쥬르에서 2500원입니다.. 더보기 이전 1 다음
