꽤 품질 좋은 고기 썸네일형 리스트형 프레시지 블랙라벨 스테이크 밀키트. 지난 번 무료배송으로 감바스 알 하이요와 함께 주문한 프레시지의 블랙라벨 스테이크입니다. 두툼한 소고기와 가니시용으로 아스파라거스, 방울토마토, 통마늘, 적양파가 들었고 올리브유와 향신료, 스테이크 소스가 들었어요. 레시피는 간단합니다. 비닐 찢어서 고기 핏물 빼고 향신료와 올리브유 약간 부어 밑간 작업 해주고 후라이팬에 올리브유 두르고 야채들 익히다가 한 옆에 고기 굽기 시작하면 끝. 빨리 드실 분은 미리 먹기 좋은 크기로 잘라 구우시면 더 편해요. 육즙 손실 별로 없어요. 소고기 부채살은 미국산. 수입 고기도 등급이 좋으면 맛있더군요. 저는 통째로 구우면 익힘 신경 쓰기 귀찮아서 잘라서 마리네이드 작업을 했어요. 고기 밑간 하고 남긴 올리브유를 두른 후 다 털어 넣고 익혀 주다가 옆에 고기를 넣고 대.. 더보기 이전 1 다음
