주방 운영 솜씨가 좋아 보임 썸네일형 리스트형 북촌손만두 운서역점 영업시간이 끝나기 전에 부지런히 달려갔었던 북촌손만두 운서역점. 깔끔해 보이는 오픈 주방. 여기 신기한 게 하나 있어요. 사장님 혼자서 이리 뛰고 저리 뛰고 바쁘게 움직이시는데 주방에서 소리가 안 나요. 아니 타이머 알람소리는 났어요. 전 개인적으로 식당이나 카페 키친에서 우당탕탕 시끄럽게 소리 나는 것 정말 거슬리거든요. 특히 댐퍼 없는 싱크대문 쾅쾅 닫는 소리, 주방 도구 탁탁 던지는 소리. 씽크볼 안에 그릇 던지는 소리 등등. 근데 주방을 계속 주시하는 데도 정말 조용히 음식을 만드시더라고요ㅎㅎ 신기방기♡ 입구에 들어서면 키오스크가 하나 있고 창문에 세트메뉴가 붙어 있어요. 전 북촌비빔국시와 군만두 2개에 9500원짜리 세트를 골랐답니다. 키오스크에도 세트메뉴 클릭하시면 돼요. (북촌만둣국과 튀김만.. 더보기 이전 1 다음
