족발이 좀 그랬지만 재방문 의사 있음 썸네일형 리스트형 홍대칼국수와족발 사당역점 프랜차이즈 홍대칼국수와 족발 사당점에 들려봤습니다. 메인메뉴 주문시 칼국수 무한리필 시스템은 예전 원할머니에서 3000원 추가시 칼국시 제공하던 시절이 잠깐 있었지요. 칼국수가 준비되어 육수가 끓기를 기다립니다. 단순해보이는데 안에 바지락도 들었더군요. 싱싱했던 샐러드도 기본. 싱싱한 쌈과 파와 양파 무침등이 눈에 띕니다. 그런데 아주 살짝 잡내가 났던 족발 대사이즈(35000원)는 솔직히 비계가 너무 많네요. 살점이 이렇게 안 보이는 족발은 처음. 잡내도 아주아주 쬐금 나고. 족발이 메인인지 칼국수가 메인인지 조금 헷갈렸던 순간. 칼국수는 항상 어디든 기본은 하지요. 한 번 리필. 뭐 우리가 족발먹으러 만난 건 아니니 신나게 건배. 얼굴 보는 게 목적이니. 보통 족발은 위 사진처럼 담백하고 쫄깃한 살점.. 더보기 이전 1 다음
